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Otto gourmet ist im jahr. Wir von josef maier aus dem allgäu verarbeiten bereits im fünften jahrzehnt hirschfleisch, das wir stets frisch und nachhaltig von unseren verlässlichen partnern und wildsammelstellen. Die zeiten, in denen es nur an wenigen, ausgesuchten stellen zu kaufen gab, sind zum glück schon seit einigen jahren vorbei.
