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Verschickt wird dies sicher in einer luftpolsterfolie, eingepackt in einem karton. Als testsieger (mit der note „gut“) gehen im heft test 2018/2 die olivenöle castillo de canena und soler romero (bio), beide aus spanien, sowie farchioni dop chianti classico aus italien hervor. Auch kaltgepresste olivenöle eignen sich für warme gerichte, denn olivenöl ist das einzige kaltgepresste öl, welches man bis 190°c erhitzen kann.