Beste Schmorpfanne Mit Deckel Le Creuset. Verwenden sie sie auf dem herd, im backofen oder auch ohne deckel als bratreine oder auflaufform. Nachdem du dein fleisch ordentlich angebraten hast, gießt du mit brühe oder wasser auf.
Drei der beliebtesten modelle sind: Besonders massiv, und daher für hohe temperaturen im ofen geeignet, sind schmorpfannen aus aluguss, gusseisen und eisen. Die antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts.